Cortador de legumes de chão com versões monofásica e trifásico, capacidade para processar até 600 kg/h (1200 kg/h caso for legumes) e servir entre 300 a 3000 refeições. Bloco de motor com 2 velocidades ou velocidade variável, alavanca ergonómica e boca de alimentação XL para introdução de legumes volumosos em grandes quantidades, com carregamento optimizado. Charneira com haste que permite a desmontagem da tampa para facilitar a limpeza. Ejecção lateral para maior ganho de espaço e conforto de utilização.
Marca: Robot Coupe Modelo: CL 60 Workstation Potência: 1500 W Alimentação eléctrica: Trifásico 400 V Velocidade: 375 - 750 rpm ou 100 a 1 000 rpm Bocas de alimentação: Boca automática em inox, boca de alavanca lua cheia 4,9 L, bocas cilíndricas Ø 39 e 58 mm, empurrador Exactitube e 4 tubos, 2 Ø 50mm e 2 Ø 70mm. Tampa e cuba: Metálicos Bloco do motor: Inox Base móvel: Inox, com 1 pé ajustável para qualquer tipo de piso, 2 rodas e recipiente inox para as ferramentas de corte Carrinho ajustável: Ergo móvel com 3 recipientes GN 1/1 e estante de arrumação de acessórios com 1 recipiente GN 1/1 Equipamento extra: Passador de puré 3 mm Discos: Conjunto multicorte de 16 discos Deve ser ligado a um disjuntor diferencial de tipo A. Garantia: 1 ano
Versão monofásica, com velocidade variável, sob consulta.
Em caso de ruptura de stock, o prazo de entrega é de 4 a 6 semanas.
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